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2025-05-26【租房无忧】14人已围观
简介喜欢一个城市的理由从早餐的味道开始来到宜昌中南路这条“过早路线”一定不会辜负你的味蕾吃过老房子面馆的人都知道,作为宜昌早餐扛把子,它实至名归。除了招牌炸酱面,牛肉面、肥肠面、花面、小面都不错,你总能在这找到自己的心头好。点一份面条软硬适中、肥肠油润的肥肠面,配上一碗香甜的蛋酒,乍一看平平无奇,但耐住...
喜欢一个城市的理由
从早餐的味道开始
来到宜昌
中南路这条“过早路线”
一定不会辜负你的味蕾
吃过老房子面馆的人都知道,作为宜昌早餐扛把子,它实至名归。
除了招牌炸酱面,牛肉面、肥肠面、花面、小面都不错,你总能在这找到自己的心头好。
点一份面条软硬适中、肥肠油润的肥肠面,配上一碗香甜的蛋酒,乍一看平平无奇,但耐住性子吃上一口,你必定会感叹:“就是这个味儿!”
直接以“绝艺”作为店名的一部分,绝艺无二万州面,不愧是中南路的流量担当,无论什么时候来,店里总是座无虚席。
来绝艺无二必须尝尝它的鳝鱼面,鳝鱼鲜嫩弹牙,泡萝卜丝酸香开胃,劲道的面条裹上浓郁的汤底,吸溜一口,酸辣过瘾。
熙客面庄和前面的绝艺无二是邻居,和绝艺的酸辣不同,它的面,主打一个香、麻、辣。
尤其是牛筋面,牛筋软烂,配上汤底就像在吃麻辣火锅。
除了汤面,店里的热干面也是花样繁多。不仅有传统口味,还有牛肉、肥肠、牛筋、羊杂、碗炸、炸酱等等浇头任君挑选,千万小心,可别挑花眼了。
做了39年的老字号包子,你确定不试一试?
季狗子老面包子,以皮薄肉厚闻名。
店里的招牌腊肉包,内含乾坤,精选五峰土家腊肉,佐以香干丁,待包子稍凉,趁它不注意,咬上一口,扎实的口感让人满足。
招牌牛肉和鲜肉包,趁热咬一口,满满油香扑鼻而来,肉馅鲜嫩多汁,让人欲罢不能。
面馆在一个小区里面,上午10点,店里已经褪去了早晨的喧嚣,零星几位食客正在享受着自己的早餐。
他们家的生烫牛肉面很特别,不同于宜昌常见的卤牛肉面,用的新鲜牛肉,汤鲜味美,面条劲道,牛肉嫩滑,不亚于潮汕牛肉火锅里的吊龙。
只见老板手起勺落间,新鲜的牛肉就在滚水中烫煮至半熟,调味后将其盖在手工制作的碱水面上,再浇上滚烫的高汤,撒上葱花香菜,一碗热气腾腾,香气四溢的生烫牛肉面就做好了。
它家的特色面是牛肉面,每天的牛肉都是新鲜的,面汤更是用牛骨和几十种调料熬制而成。
红油的汤底,鲜香浓郁,大坨的牛肉,入口即化。一句话,“蛮到位!”
若是觉得单吃有些单调,去隔壁来上几块钱的手抓饼。
热食外皮有一层薄薄的酥脆感,但更多是油滑湿软,咬一口,葱的鲜香就于口腔中散开,芝麻香气也会随之而来。放进牛肉面汤里,亦或是沾上一些酱料,也是别有一番风味。
过早,不仅是吃早餐,更是一种生活态度的体现。
在快节奏的生活中,来一屉喷香的包子,亦或是一碗热气腾腾的面条,暖胃更暖心。
碳水星人们
带上这份“过早地图”
快来中南路逛吃吧!
你的“过早天菜”是哪家?
一审:赵丹
二审:伍明艳龚艳菊
终审:张友兵
很赞哦!(41)